e-Scientia

Hautrive, Tiffany Prokopp, Universidade Federal de Santa Maria

• v. 6, n. 1 (2013) - Artigos Originais
  Elaboração de fichas técnicas de preparações de uma unidade de alimentação e nutrição do Município de Xaxim – SC
  Resumo  PDF
• v. 8, n. 1 (2015) - Artigos Originais
  AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO OFERECIDA A TRABALHADORES ATENDIDOS PELO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR
  Resumo  PDF

A abreviatura do periódico é e-Sci, o qual deve ser utilizado em bibliografias, notas de rodapé e para referências. ISSN: 1984-7688, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
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