Pereira, Isabela Rosier Olimpio, Universidade Presbiteriana Mackenzie, Brasil
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v. 5, n. 2 (2012) - Artigos Originais
Linhaça: Composição química e efeitos biológicos
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v. 5, n. 2 (2012) - Artigos Originais
Avaliação da composição centesimal e da rotulagem de barras de cereais
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v. 6, n. 2 (2013) - Artigos Originais
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A abreviatura do periódico é e-Sci, o qual deve ser utilizado em bibliografias, notas de rodapé e para referências. ISSN: 1984-7688, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
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