Perfil do autor

Botelho, Bruno Gonçalves, Centro Universitário de Belo Horizonte - UNIBH, Brasil

  • v. 9, n. 1 (2016) - Artigos
    IMAGENS DIGITAIS NO ESTUDO DO ENVELHECIMENTO DO QUEIJO MINAS FRESCAL: UM ESTUDO COMPARATIVO SOBRE DIFERENTES EMBALAGENS
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