Mello, Bruna Tais Ferreira de, Departamento de Tecnologia, Universidade Estadual de Maringá, Brasil
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v. 9, n. 1 (2016) - Artigos
AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA CATÁLISE ENZIMÁTICA NA CONVERSÃO DE ÁCIDOS GRAXOS LIVRES DO ÓLEO DA POLPA DE MACAÚBA
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ISSN 1984-3151