e-Scientia

Piccoli, Liana, Universidade Comunitária da Região de Chapecó, Brasil

• v. 6, n. 1 (2013) - Artigos Originais
  Elaboração de fichas técnicas de preparações de uma unidade de alimentação e nutrição do Município de Xaxim – SC
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A abreviatura do periódico é e-Sci, o qual deve ser utilizado em bibliografias, notas de rodapé e para referências. ISSN: 1984-7688, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
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