Perfil do autor

Alcantara, Bruna Merigio, Universidade Estadual de Maring'a, Brasil

  • v. 7, n. 2 (2014) - Artigos
    DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA FARINHA DA CASCA, DA CASCA IN NATURA E DA POLPA DE BANANA VERDE DAS CULTIVARES MAÇÃ E PRATA
    Resumo  PDF